国家发改委价格司副司长周望军日前表示，如果一季度国内物价上涨压力过大，不排除出台新的调控举措。

周望军说，由于春节期间消费增加、生产减少，去年同期物价指数相对较低，受翘尾因素影响，今年一季度物价同比上涨压力仍然较大。从长期看，国际输入性通胀、国内劳动力、土地价格等要素价格持续上涨，使物价仍面临一定的上涨压力。

至于未来采取何种措施稳定物价，周望军没有明确表示。但接近发改委的相关人士表示，目前发改委对动用行政手段已经变得越来越谨慎。

据新华社昨日报道称，继去年12月下旬国内50个城市29种主要食品超七成价格反弹、重拾涨势之后，据新华社全国农副产品和农资价格每日行情监测显示，进入2011年的中国食品市场，除奶类、禽蛋价格保持基本稳定外，蔬菜、食用油、水产品等主要食品价格涨势持续不断，成品粮、肉类价格也出现微幅上涨。湖南、重庆、广西等一些遭遇雨雪冰冻灾害的地区，菜价涨势最为明显。

来自期货市场的数据同样不容乐观。近日，受全球多数粮食主产区天气干旱、天气转冷等因素影响，国际大豆、玉米等大宗农产品价格开始走高，带动内盘出现震荡，市场不确定因素明显增加。

不少投资机构分析，天气原因是推动当前农产品涨价的重要动力。中邮证券在分析近期农产品“止跌回升”原因时表示，最近异常天气频现，对后续农产品生产和农产品价格形成影响，成为农业生产的最大变数。比如，山东五十年不遇的大旱、威海近海结冰导致养殖鱼虾冻死、南方冻雨天气等。

蔬菜等食品价格上涨之下，一些地区开始隐现“抢菜潮”。新华社记者在济南市郊一些主要供应当地超市的农贸批发市场采访发现，除超市人员前来批发外，还有一些企业、单位为员工抢先“团购”蔬菜。“有单位提前买下了田里的菜，我们暂时不采摘了。”几位莲藕批发商称。

除供需矛盾外，有分析称，针对个别小宗农产品的炒作因素尚未完全消除。“特别是大蒜和生姜两个品种，易于储藏、一年一熟的特性使其更容易受到游资偏好。”申银万国证券研究所分析报告表示。