新冠肺炎疫情发生后，一项以“抗菌”为主要攻关难点的不锈钢新品研发项目列入酒钢科研人员的工作日程。<\\/p>

历经3个多月的艰苦努力，酒钢成功开发了J430抗菌铁素体不锈钢，首批产品已应用到某餐具生产企业，客户反响良好，随后又追加200吨订单。

酒钢首批研发的J430抗菌铁素体不锈钢产品，经中科院抗菌不锈钢检测中心检验，具有非常优良的抗菌性能，其中两个最主要的指标大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抗菌率都达到了99%以上，远高于95%的国家标准。

J430是种含铜抗菌不锈钢，是合金型抗菌不锈钢的一种，抗菌相裸露于不锈钢表面时，会与细菌的蛋白质相结合，使蛋白质变性，从而杀死细菌，达到抗菌抑菌的效果。