摘　要：在牛血红蛋白催化作用下，H2O2能够氧化L-酪氨酸产生荧光，而硒对该荧光体系具有较强的猝灭作用。据此，建立了一种酶催化荧光猝灭法测定痕量硒的新方法。实验从pH值、L-酪氨酸溶液浓度、H2O2浓度，牛血红蛋白溶液浓度和反应时间等方面进行了探讨。在pH　9.8的NH3·H2O-NH4Cl缓冲溶液中，当L-酪氨酸、H2O2和血红蛋白的浓度分别为7.5×10-5mol/L、1.0×10-4mol/L和2.0×10-7mol/L时，测定硒的线性范围为0.3～50μg/mL，方法的检出限为0.05μg/mL。方法应用于富硒花生土壤中痕量硒的测定，测定值与原子吸收光谱法的测定值基本一致，相对标准偏差为4.6%～4.9%。　　关键词：硒；牛血红蛋白；酶催化；荧光猝灭法；土壤下载全文——酶催化荧光猝灭法测定土壤中痕量硒.pdf