据甘肃日报报道，全程对外开放、让市民“逛会”是本届兰洽会的亮点之一。

酒钢集团陈列的产品，外行同样不大感冒。但如果您听到这家企业可以生产出用手撕的不锈钢时，会不会感兴趣呢？“过去，衡量一家钢铁企业技术含量的指标是‘板带比’，也就是粗钢生产出来以后有多少能加工成板材和带钢。但现在变了，换成用‘冷轧比’来衡量技术含量。去年我们酒钢的冷轧产品才40万吨，但今年已经上升到了300万吨，‘冷轧比’30%吧。”正在展厅的酒钢集团职工张宇翔自豪地说。

冷轧是粗钢深加工过程中的一道工序，而冷轧带钢和薄板的产量在工业发达国家占钢材总产量的30%左右。从“板带比”到“冷轧比”，意味着酒钢正在让“钢”变成“材”，发展高精尖端产品。目前，该集团已拥有采、选、烧到铁、钢、材等完整的一体化产业链条，形成碳钢和不锈钢生成格局。

据悉，2011年6月，总投资33亿元的酒钢集团产品结构调整项目——200万吨碳钢冷轧工程正式竣工投产，标志着酒钢在产品结构调整、技术升级和产品升级方面迈出新步，为进一步提高酒钢核心竞争力和经济效益奠定了坚实基础。