转炉挡渣出钢的方法为提高转炉挡渣效果，国内外在挡渣技术方面进行了深入研究，自1970年日本发明挡渣球出钢挡渣方法以来，各国为完善挡渣技术，发明了十几种挡渣方法。从挡渣技术的发展趋势来看，国外正在逐步从有形挡渣法向无形挡渣法方向发展。由于用挡渣球等有形挡渣物挡渣，材料消耗高，挡渣效果不理想。国外不少钢厂已采用了无形挡渣法，并配有炉渣检测装置实行自动控制挡渣。如气动挡渣法、电磁干扰法等。这些方法除挡渣效果较好外，还提高了钢水收得率，挡渣的费用也降低了。特别是气动挡渣法，在挡渣效果、可靠性和费用等方面优势明显，已在国外许多钢厂的大型转炉上采用，国内宝钢也已采用。当前，国内小型转炉大都采用挡渣球挡渣，出钢末期人工投入，投入的准确性及投入时机都难以保证，造成挡渣效果很不稳定，这一直是困扰小型转炉的大问题，在这方面有待于进一步研究新方法，不断提高和稳定挡渣效果。主要有挡渣球法、挡渣塞法、挡渣料法、避渣罩法、滑板法、气动挡渣法、电磁挡渣法、出钢口吹气干扰涡流法、转动悬臂法、挡渣棒法、挡渣灌挡渣法、均流出钢口挡渣法等。